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开心鸡翅做法大全有:
1.把鸡翅洗净,切半备用
2.把老抽、米酒、盐巴、芝麻油、豆豉倒入鸡翅腌制至少30 分钟
3.把少许油和蒜片倒入锅里爆香
4.再倒入鸡翅翻炒。(中火翻炒15 分钟,不过每个家的锅和火候不一样,时间仅供参考)
5.熟了后,出锅咯
1,建议至少腌制30 分钟以上或者过夜,这样比较入味,煮出来味道会好一点2, 喜欢辣的朋友可以加些辣椒进去调味哦