开心果对人体的好处,开心果保健
一、开心果功效与作用保护视力开心果紫红色的果衣,含有花青素,这是一种天然抗氧化物质,而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素,它不仅仅可以抗氧化,而且对保护视网膜也很有好处。抗衰老开心果果仁含有维生素E等成分,有抗衰老的作用,能增强体质。心脏保镖
开心果鸡粒,补脑、健体、润肤
材料:鸡肉300克、红椒各少许、开心果适量、蒜2粒剁碎、盐14茶匙、生粉半茶匙生抽半汤匙、糖半茶匙、麻油少许。将腌料放入鸡肉中拌匀,泡油后捞起待用。用少许油爆香蒜肉,将鸡肉、红椒回锅,淋入酒,倒下调味汁料炒匀,洒入开心果即可上碟。常食能起到补脑、健体、润肤的作用。适用于肾精亏虚、肺气阴虚的病人。
开心果的功效与作用_开心果的营养价值
开心果的功效与作用性温,味辛、涩;温肾暖脾,补益虚损,调中顺气,能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。1.祛压降脂开心果富含精氨酸,它不仅可以缓解动脉硬化的发生,有助于降低血脂,还能降低心脏病发作危险,降低胆固醇,缓解急性精神压力反应等。2.明目开心果紫红
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