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桂圆干制作做法大全有：
1.准备龙眼
2.把坏的，小的，软皮的，老梗都摘选掉，保留最好的龙眼待用。
3.清洗龙眼
4.烧水，水开放入清洗干净的龙眼
5.等水再次烧开就捞出龙眼
6.控干水
7.找透气好的竹编簸箕晾晒
8.可以剥皮也可以带壳晒，阳光好，一周时间就可以了。
9.晒干后的效果如图。
