黄芪沙参白茯苓芡实薏米鱼汤的做法大全

1.将小鱼清洗干净，然后放姜和生油煎一下，汤才会奶色！

2.取出汤料洗干净待用。

3.将沙参黄芪截断洗干净。

4.全部材料放到煲里加水开始煮，沸腾够煮45分钟左右，加少许盐就可以喝了！

小鱼是我家的池塘野生的，极其鲜美，是外面市场买不到的，到底是什么鱼，我不太知道它的书面名字，我们的方言我又不会怎么写，抱歉了，有知道它名字的朋友吗？