更新时间:2024-07-21 19:29:08

砂糖橙皮条的做法大全

砂糖橙皮条做法大全有:

砂糖橙皮条食材

  • 橙子
  • 砂糖
  • 砂糖橙皮条的做法

    1.橙子用淡盐水浸泡1小时,用刷子将橙子刷干净,将橙子表面的水用厨房用纸搽干

    2.用刮皮刀将橙子皮刮下来

    3.将橙子皮切成小条放入碗中,加入150克砂糖盖上保险模腌制一夜

    4.将腌制完的橙子皮搅拌一下

    5.装盘,撒上50克砂糖拌匀就可以吃了

    小贴士

    建议用白砂糖来做,绵白糖的颗粒小,水分较多,加入了转化糖浆,到口易于溶化,糖浓度较高,吃的时候感觉甜度较大,而白砂糖的颗粒较大,水分相较少,在口中溶化较慢,不像绵白糖立即反应出高甜分。