炒干黄酱的做法大全

1.辣椒洗净切丁，

2.干黄酱加水稀释。

3.锅里倒入油，有热后鸡蛋入锅，炒碎，加入辣椒丁，翻炒几下后倒入稀释好的干黄酱，不停的翻炒，30秒即可出锅。

1.喜欢干一些的酱水少一些，喜欢稀的可以多加点水；2.油稍微多些。