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布丁做法大全有:
1.如图把材料准备好。
2.将牛奶和白砂糖倒入锅中小火加热,开锅后立刻关火。
3.碗中倒入少许凉水或冰水,然后把吉利丁片放入,泡软后水倒掉。
4.牛奶放凉到80度左右,把泡软的吉利丁片放入牛奶中搅拌至融化均匀,倒入容器中放置冰箱冷藏。
5.大概一个半小时后可凝固定型,即可食用。
6.成品图,享用吧。