更新时间：2024-06-28 14:40:16
韭菜炒鸭肠食材
韭菜炒鸭肠的做法
1、备好鸭肠。
2、鸭肠里加入1汤勺面粉、1汤勺白醋。
3、用手反复抓匀。
4、用水洗去多余的面粉。
5、鸭肠切短，用刀背刮一遍。
6、清水洗净。
7、备好图中食材。鸭肠、韭菜、红辣椒、蒜洗净。
8、鸭肠、韭菜切寸段，红辣椒切结、蒜切片。
9、锅里放适量油，倒入鸭肠、料酒炒至变色。
10、捞出备用。
11、锅里放适量油，加入红辣椒结、蒜片爆香。
12、倒入韭菜翻炒。
13、加入鸭肠、生抽、胡椒粉、白糖翻炒均匀。
14、加入少许盐、鸡精调味炒匀。
