韭菜炒蛋的做法大全

1、准备所有食材

2、韭菜洗净切段

3、鸡蛋打入碗里加入适量盐搅拌均匀

4、净锅将鸡蛋煎好

5、煎好的鸡蛋放置盘里备用

6、净锅开中小火放适量油下入韭菜翻炒

7、洒适量清水，放入红尖椒，调入适量盐、味精白糖和生抽改大火翻炒

8、最后下入煎好的鸡蛋翻一下即可