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韭菜炒蛋做法大全有:
1、准备所有食材
2、韭菜洗净切段
3、鸡蛋打入碗里加入适量盐搅拌均匀
4、净锅将鸡蛋煎好
5、煎好的鸡蛋放置盘里备用
6、净锅开中小火放适量油下入韭菜翻炒
7、洒适量清水,放入红尖椒,调入适量盐、味精白糖和生抽改大火翻炒
8、最后下入煎好的鸡蛋翻一下即可