丝丝入扣的做法大全

1.肉切片，用油、盐、酱油腌

2.洋葱，丝瓜切好。蒜、姜切好备用

3.先炒肉片，加酱油炒

4.丝瓜，洋葱放入炒，然后加水煮

5.备好生粉+水（糊粉）

6.讲糊粉放入锅中，煮熟糊粉，再炒一下

7.装盘

1、煮的时间不需要很长，大概加水下去煮5分钟即可，切勿加太多水2、糊粉要先煮熟了才可再炒