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马铃薯做法大全有:
1.将马铃薯洗干净,切丝,然后再洗干净,
2.锅中放油,待油热后放入蒜瓣,
3.蒜瓣炒出香味后放入马铃薯
4.依次放入盐,味精红辣椒
5.炒出香味就可以出锅咯
6.一盘下饭菜就可以出锅咯
选马铃薯的时候不能远发青的和发芽的马铃薯,那样有毒