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红袍带鱼做法大全有:
1.泡红椒切圈
2.泡姜切片
3.和在一起剁细
4.带鱼炸成外酥里嫩 (油温高一点下锅油温低了带鱼会烂掉)锅里放点油把剁好的泡椒放锅里炒一下加水(50克)放小米椒水 醋 盐 鸡精 味精带鱼放入小火煮一下 大火收汁