双椒爆炒鸭板肠的做法大全

1.板肠用盐白酒面粉搅拌成泥状，流水洗净，放入锅中加入干辣椒花椒桂皮香叶八角茴香，葱姜蒜段料酒，煮20分钟控干水分备用

2.准备炒料

3.起油锅爆香葱姜蒜，白辣椒红辣椒，干辣椒花椒香叶桂皮茴香

4.加入豆瓣酱炒出红油

5.加入藕段变色

6.加入板肠

7.淋上老抽醋料酒

8.加入盐鸡精白糖胡椒粉

9.撒上韭菜即可

10.成品