鸡肉松（电饭锅版）的做法大全

1.鸡胸肉解冻后洗净，撕掉多余的脂肪，锅里加入适量水，放入鸡胸肉，加入生姜料酒，煮至熟透

2.鸡肉顺着纹路撕成条，越细越好

3.直接倒入电饭煲，按自己的喜好加入调料，按下煮饭键，多功能电饭煲就用超快煮节省时间

4.用铲子不停翻炒，由下往上翻炒或者画圈翻炒，这个过程比较费时，可以边看电视剧边进行，直到炒干

5.如果是做给小孩子吃的可以炒干后用料理机打碎，再翻炒片刻

6.做好的肉松密封保存尽快食用

换成猪里脊做成猪肉松也不错，调料可以按照自己的喜好添加，用电饭煲最大的好处是不需要控制火候，时间越久越蓬松