香酥面包屑炒虾仁的做法大全

面包屑

大虾

姜

干辣椒

淀粉

生抽

盐

腌虾：料酒

葱

蒜

食用油

1.准备好大虾，去头去虾壳，只留虾仁

2.虾仁里放入淀粉料酒和生抽腌制

3.锅里加油，把腌好的虾仁炒一下

4.炒到虾仁变红就可以盛出

5.锅中留少许油，加葱姜蒜炒香

6.接着把面包屑放进去翻炒，放入干辣椒

7.炒到面包屑酥脆焦黄时，加入虾仁

8.翻炒均匀，加少许盐炒匀即可关火！

9.出锅装盘――完成！

10.敏茹意作~香酥面包屑炒虾仁~成品图

小贴士

①用大虾剥的虾仁更香更嫩更鲜，当然也可以用成品虾仁代替②面包屑最好用黄糠，颜色也好看