米饭蒸蛋的做法大全

1.鸡蛋打入碗中搅散，倒入等量温水，搅拌均匀

2.将蛋液过筛倒入蒸碗中

3.放入剩米饭拌匀

4.包保鲜膜，放入上汽的蒸锅中，大火蒸12分钟，关火后虚蒸3分钟即可取出

5.撒少许香葱末，淋入香油和生抽

6.一道美味的米饭蒸蛋就做好了！

鸡蛋，水，米饭的比例为1：1：0.5