生滚鱼片粥的做法大全

生菜

白粥

油

淀粉

盐

葱

鲩鱼片

鸡精

1.准备食材，粥、鱼片、生菜、姜、葱。

2.把姜和生菜洗干净切丝、葱切花。

3.把鱼肉洗干净，加入油、盐、鸡精、淀粉和姜丝腌制一会儿入味。

4.把大米粥放锅内煮开，加入腌好的鱼片。

5.再次煮开。

6.然后加入切好的生菜丝轻轻搅匀，加入适量盐调味。

7.出锅后，洒上葱花轻轻搅匀趁热享用吧。

小贴士

鱼片比较易熟，煮开即可，不要煮太长时间会烂，影响囗感，不要太大动作搅拌。