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凉拌海茸做法大全有:
1.海茸用冷水泡十多分钟
2.胡萝卜切丝,然后用水煮一下就捞起来
3.海茸,也用水煮一下,海茸大概煮十五至二十分钟捞起来
4.把油倒入锅内,加蒜泥,姜,郫县豆瓣,炒一下,或者不用豆瓣用辣椒
5.然后倒入海耸上加点盐糖酱油醋香菜搅拌一下就好了。
6.很简单的方法
没任何技巧。。。