炒蚬肉的做法大全

1.李锦记蒜蓉辣椒酱备料

2.蚬子肉洗干净，捏干水

3.蒜蓉，姜蓉，葱花，李锦记蒜蓉辣椒酱备料

4.热油锅下姜蓉，蒜蓉爆香

5.倒入蒜李锦记蓉辣椒酱爆香

6.下蚬子肉入锅

7.蚬子肉翻炒均匀

8.给一点点盐，鸡精，葱花搅拌均匀，关火出锅

9.成品

这个蚬子肉有两种，一种是无盐的，一种是有咸味的。都是煮熟脱壳来卖的，自己买来的蚬子肉要根据咸淡来决定怎么给盐