凉拌金针菇菠菜的做法大全

1.金针菇洗净 锅里烧开水 焯下

2.菠菜也焯下

3.焯好的金针菇用冷水冰下 挤干水分 切段

4.菠菜也是挤干水分 切段

5.青红椒切碎 蒜去皮 洗净切碎

6.金针菇菠菜青红椒蒜放在一起 然后放入适量盐和鸡精 糖 醋 拌匀 淋入香油即可