凉拌金针菇菠菜的做法
BY：大叔18岁 2024-08-18 05:09:16 1611 ℃
主料：菠菜、金针菇
辅料：蒜 、葱末、干辣椒 、生抽、醋 、料酒 、香油 、盐 、味精或者鸡精
制作过程：
1、金针菇和菠菜洗净后备用。
2、锅中烧水。
3、待水滚开之后分别下入菠菜，烫2分钟左右，但一定要烫熟。
4、下金针菇，也是要烫熟。
5、捞出后过凉水。
6、蒜切末，葱切末。
7、还有干辣椒。
8、所有调料准备一个碗，调好汁。生抽3勺，香醋两勺，料酒一勺，盐一点点，味精少许。
9、过完凉水后的菠菜和金针菇中加入葱末和蒜末（蒜末可以多放点，吃点蒜也是很好的）。
10、将调好的料汁倒入。
11、拌均匀之后，装入盘子即可。
如何做凉拌金针菇？凉拌金针菇的做法
金针菇营养丰富、味道鲜美，一直是人们喜爱的食品之一，或做火锅配菜，或凉拌都是很好的选择。另外，传统中医学也认为，金针菇性寒，食用时一定要煮熟。所以，无论从哪个角度说，金针菇都要充分煮透。然后，用沸水将金针菇充分焯熟。
凉拌金针菇营养价值,凉拌金针菇的几种做法
一、凉拌金针菇的营养价值金针菇的营养价值丰富,入选世界卫生组织最佳食品榜的最佳蔬菜,金针菇含有蛋白质(在所含的18种氨基酸中,8种是人体必需的氨基酸)。还含有不饱和脂肪酸、粗纤维、维生素B2、无机元素钙、镁、锌、钾等。此外,还含有胡萝卜素、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌吟、麦冬甾醇,细胞溶解毒素,
凉拌金针菇营养价值_,凉拌金针菇的几种做法
凉拌金针菇四材料金针菇，意大利肠丁，葱花，麻油，生抽，糖，盐。
Hash：5d5e1c8b320b240693f8a014609359778925780a
【声明】本文由用户大叔18岁发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。