蒜蓉炒地瓜叶的做法大全

1.地瓜叶一小把

2.地瓜叶摘好，撕去皮，较嫩的就不用，都摘好去好皮后洗干净

3.大蒜3瓣，切碎

4.锅里放适量油，炒香大蒜

5.加入洗净的地瓜叶炒

6.炒致变色，加入1茶匙盐、1茶匙鸡精，炒均出锅