老姜炒肉丝的做法大全

1.老姜去皮切片

2.在切丝

3.猪肉切丝，放少许盐，淀粉抓均匀

4.辣椒切四半，在切段

5.锅里放油爆香姜丝放辣椒

6.辣椒炒均匀

7.令起锅滑肉丝，肉丝变白关火马上放入辣椒锅里

8.加韭黄，鸡精，炒均匀出锅

9.成品图

*才会嫩