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洋葱平菇炒肉做法大全有:
1.猪肉洗净后,肥瘦分别切成薄片备用
2.备好姜蒜末,洋葱洗净去皮,切成小条备用
3.平菇撕成小块,洗净后挤干水分备用
4.起锅放入肥肉,煸炒出油
5.放入瘦肉炒熟
6.淋入料酒炒香
7.放入姜蒜末爆香
8.淋入老抽,炒匀上色
9.放入平菇翻炒均匀至断生
10.加入洋葱、盐和胡椒粉,翻炒均匀至断生
11.出锅装盘
12.上桌即可食用
13.一道简单美味又养生的洋葱平菇炒肉就做好了
喜欢吃洋葱软烂的朋友,可以将洋葱同姜蒜一起入锅炒香,这样味道更好。