酿丝瓜的做法大全

1、准备好胡萝卜，大葱洗干净

2、猪肉买的时候在外面叫别人搅碎，或自已回来剁碎。胡萝卜，大葱剁碎放入猪肉里，加入2勺子料酒，2勺子生抽，2勺子花生油，1勺子盐拌抣

3、把肉馅调好腌十五分钟

4、丝瓜两条削好皮洗干净切段

5、用勺子在中间挖个小洞，然后在丝瓜摸上一层盐以便入味

6、然后酿入肉馅，其它的也依次挖个洞，再摸上盐，再酿入肉馅。

7、依次酿完摆盘

8、锅中烧沸水

9、放入丝瓜盖上盖子大火蒸13分钟