茼蒿韭菜丸子食材
茼蒿韭菜丸子的做法
1.材料有韭菜，茼蒿，鸡蛋，面粉
2.茼蒿和就韭菜分别去根部洗干净备用
3.将洗干净的韭菜和茼蒿晾干水分切碎备用
4.在切好的韭菜和茼蒿碗中打入鸡蛋加入面粉和胡椒粉还有适量盐
5.最后加入适量鸡精拌匀均匀
6.锅中倒入适量油烧8成熟
7.将搅拌好的材料用手挤成丸子状
8.放入油锅中小火炸熟
9.炸好的丸子捞出沥干油
10.装入碗中就可以享用啦
小贴士
茼蒿可以消食开胃，清血养心，润肺化痰 茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种*基酸，性味甘平，可以养心安神，润肺补肝，稳定情绪
