剁椒肉末蒸豆腐的做法大全

1、豆腐一块洗干净备用。

2、将豆腐切成块依次码在盘子里。

3、将姜和蒜切成末，剁椒和豆豉准备好

4、开大火，将锅烧热，锅热后放入油，油热后放入肉末翻炒，将肉末炒出肉香味。

5、然后放入姜,蒜,红椒,豆豉,十三香一起炒，炒出香味后放入生抽出锅。

6、将炒好的肉末放入豆腐上。

7、将豆腐放进开水锅里隔水用大火蒸十五分钟左右就可以出锅了。