淮安辣汤的做法大全

1.准备材料，海带丝洗净，千张，胡罗卜切成丝，炒熟的花生米切碎，备用！

2.开水焯烫先放海带焯五分钟，再放胡罗卜，搅拌一下捞出备用。

3.淀粉加水半碗待用。

4.水开，放入海带，千张丝，胡罗卜，锅开煮五分钟。

5.放适量盐，加水淀粉搅拌，直到有粘稠感，关火。

6.装碗，放入碎花生米，香芹菜，辣椒，麻油，可以开吃了！

整个过程没有葱姜爆油，透露一种简单自然原始的味道，最棒的是可以按自己的喜好最后加入各种调料，所以怎么吃都好吃！