麻辣土豆片的做法大全

1、土豆削皮洗净，蒜、葱、洗净。

2、土豆切片、蒜切粒、切葱花。

3、放入水中，泡去多余的淀粉。

4、锅里水烧开，放入土豆片煮至透明状，捞出过凉水、控干。

5、锅里放少许油、放入花椒粒、蒜粒爆香。

6、倒在控干水的水豆片上，加入白糖、胡椒粉、生抽、油辣子、鸡粉、葱花。

7、充分拌均匀