杂锦虾仁炒玉米的做法大全

1.起油锅、先把鱼豆腐、鱼蛋、虾丸慢火香煎一下

2.海虾灼熟沥干水份

3.将玉米、熟虾均剥好备用。

4.把香煎好的鱼豆腐、鱼蛋、虾丸、虾切成任意形状。

5.起油锅、把玉米粒加少许盐炒熟。

6.加入切好的鱼丸、鱼豆腐、虾丸、虾段，加少许鸡精略翻炒两分钟。

7.入盘享用。

香煎好的材料要等几分钟再切、这样不烫手。而且充分凉了的材料再和玉米翻炒出来后，会感觉边皮有点香脆香脆的，口感可好了。