酱黄瓜的做法大全

1、黄瓜洗净备用

2、切片

3、切好的黄瓜放置溶器里

4、撒2勺盐均匀搅拌再腌10分钟

5、把腌好的黄瓜渍出的水倒掉

6、蒜瓣、姜、红椒切好备用

7、把蒜瓣放在黄瓜上面

8、净锅将切好的生姜、红椒加适量清水、生抽煮开

9、把煮好的汤汁浇在黄瓜上面

10、等凉的时侯盖上盖腌2至3小时即可