皮蛋豆腐的做法大全

1、食材：娟豆腐一盒；

2、豆腐倒扣于盘中；

3、先横刀切；

4、竖刀切；

5、撒上少许盐、鸡精；

6、准备榨菜丝，皮蛋去壳；

7、榨菜丝和皮蛋切成碎末；

8、均匀的撒在豆腐上；

9、加入适量生抽，辣油，香油即可；