牛肉炒菜心的做法大全

牛肉

菜心

生抽

生粉

盐

花生油

蚝油

1.牛肉切片清洗干净后加入盐，蚝油，生抽，生粉，花生油腌制15分钟。

2.菜心白灼2分钟。

3.锅中油烧开倒入牛肉爆炒2分钟后摆盘上桌。

小贴士

白灼青菜是加入少量油/盐可使青菜保持青翠样。