更新时间:2024-05-01 20:25:42

黑芝麻玛格丽特的做法大全

黑芝麻玛格丽特做法大全有:

黑芝麻玛格丽特食材

  • 低筋面粉
  • 黑芝麻
  • 无盐黄油
  • 熟鸡蛋黄
  • 玉米淀粉100g
  • 糖粉
  • 黑芝麻玛格丽特的做法

    1.熟蛋黄过筛成细蓉

    2.软化的黄油加入糖粉用电动打蛋器打发至颜色变浅,轻盈羽毛状

    3.玉米淀粉和低筋面粉提前混合均匀,筛入面粉,加入盐、黑芝麻和蛋黄蓉

    4.用橡皮刮刀将面粉与黄油充分压拌均匀成团,放入保鲜袋中冷藏约30分钟

    5.将冷藏好的面团取出,分割成10克每个的小剂子,搓成球状,整齐的摆放在烤盘上,用大拇指一个个摁扁,使其出现自然裂纹

    6.烤箱预热170度,中层,烤制16分钟,边缘微微焦黄即可

    7.出炉啰

    8.成品图

    9.成品图