豆酱小油菜的做法大全

1.小油菜我用了四个，葱姜蒜切末，

2.黄豆酱两勺，一勺耗油

3.锅中烧水，油菜稍稍焯一下

4.焯好放凉水过一下

5.锅中放少量的油，烧热放入葱姜蒜炒香

6.放入豆酱小火炒制，随后放入焯好水的油菜，

7.稍稍放点水，淀粉熬汁，收汁

8.出锅

水烧开油菜稍稍焯一下就好时间长会老