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香酥美味鸡叉做法大全有:
1.将鸡叉去掉多余的油,气管,洗净,然后用调料腌制20分钟
2.中火慢炸,10分钟
3.待鸡叉炸成金黄色捞出,晾一下,大火热油在回下锅,颜色变的微红,就可以了
4.口味可以自己掌握,可以撒自然粉,也可以用番茄酱,美味和家人一起分享吧
火候,第一遍炸中火慢炸,第二遍回锅,大火快炸