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黑椒煎猪扒做法大全有:
1、把猪里脊肉洗净,并且把肥丝条剔除,沥干备用。
2、把所有的配料倒进容器,搅拌混在一起。
3、把肉切成3一5厘米厚,用刀背把肉尽量拍松,再用一些拌好的配料均匀地抹在肉上,腌10分钟。
4、把锅烧热后,下油。
5、把肉放下锅,两边煎至金黄。整个过程,约5分钟左右。
6、把煎好的扒取出,锅里的油不要倒了,用来炒剩下的配料。