白菜芹菜猪肉饺子的做法大全

1、水中加少许盐将面和成面团，静置30分钟。

2、猪肉加葱姜剁馅

3、剁好的馅放盆中加少量水搅拌上劲，加花椒粉，五香粉，盐，鸡精，香油，玉米油搅拌均匀。

4、白菜剁碎攥干水分加入肉馅里搅拌均匀

5、芹菜剁碎攥干水分加入，搅拌均匀。

6、面揉匀揪大小均匀的剂子，擀饺子皮。

7、取一饺子皮放适量馅

8、一面折向一面中间捏紧

9、两手折褶向中间挤紧

10、压紧边

11、逐个包好

12、锅中烧开水下饺子煮制

13、中间要加三次半碗凉水，即熟了。