蜂蜜小蛋糕的做法大全

1、准备食材:把所需食材称重。

2、鸡蛋打入容器中，加入蜂蜜和白砂糖。

3、用电动打蛋器开始打发。

4、打发至蛋液发白，提起打蛋器落下的蛋液呈纹理状，不容易消失。

5、筛入低筋面粉。

6、用刮刀翻拌均匀。

7、烤箱170度预热，在六连模具中放入软纸杯。

8、倒入翻拌好的面糊至纸杯的八九分满。

9、放入三层烤箱的最下层。

10、170度上下火烤制20分钟左右，蛋糕上色即可。