熔岩蛋糕的做法大全

1、在一个小盆里隔水加热，混合白巧克力和玉米油.

2、趁热把巧克力搅匀放置备用.

3、烤碗涂上黄油沾上白糖备用，烤箱220度预热.

4、在一个大盆里打入鸡蛋加白糖.

5、搅匀蛋液然后加入适量盐.

6、把蛋液搅匀搅再加入巧克力液再搅匀.

7、搅匀后放入面粉再搅匀（如果怕搅不匀就过筛下面粉，但是我都是没过筛就可以搅匀）

8、加入面粉搅匀后呈现粘稠的糊状.

9、然后再加入大概一小勺的牛奶搅匀.

10、最后倒入烤碗里，烤12-14分钟，一定不能超过14分钟.