南瓜果脯面包食材
南瓜果脯面包的做法
1、南瓜蒸熟捣成泥!
2、面包机内依次放入牛奶,南瓜泥,鸡蛋,盐,白糖,玉米油,高筋粉,发酵粉启动揉面功能揉出手套膜!
3、盖上盖进行发酵!
4、发酵2.5倍大,发酵完成,面包机揉几下排气拿出!
5、揉均排气盖保鲜膜松弛十五分钟!
6、擀成正方形放入八寸方形模具,入烤箱进行二次发酵四十分钟,烤箱放一碗开水!
7、各种果干切块备好!
8、制做简单油酥粒,也可不放,20克面粉,10克玉米油,10克白糖搓成粒状!
9、发酵好的面团拿出表面刷牛奶,放上果脯,往下摁摁!
10、撒上油酥粒,烤箱170度烤25分钟!
11、出炉晾凉脱模切块!