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哈密瓜果冻做法大全有:
1、哈密瓜切开,取半个。
2、哈密瓜去皮切小块。
3、将切好哈密瓜用榨汁机榨汁。
4、将哈密瓜汁倒入小锅里,放65克QQ糖。
5、炉灶开火,舀1勺砂糖放入锅里,小火慢熬,还要用勺不停的搅动瓜汁,防止QQ糖粘锅。
6、QQ糖熬化了就可以了,倒入容器里,在瓜汁里放几粒葡萄干,自然晾凉后放入冰箱冷藏。
7、冷藏好的瓜汁取出来,用水果刀沿容器的边缘轻轻划一圈。
8、倒扣在盘里,加几颗圣女果装饰。
9、换个盘子来一张。