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果冻具有减肥、增加饱腹感之功效。一般人都可食用果冻,老人及小孩慎食多食会影响人体对脂肪、蛋白质的吸收
别名:啫喱功效:减肥、增加饱腹感禁忌:多食会影响人体对脂肪、蛋白质的吸收适宜:一般人都可食用,老人及小孩慎食
果冻是一种西方甜食,呈半固体状,由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱,外观晶莹,色泽鲜艳,口感软滑。果冻里也包含布丁一类。
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