韭菜馅饼的做法大全

1、面粉放入干净盆中，用温水和成软一点的面团，醒制半小时

2、牛肉放入盆中加入酱油，盐，香油，葱，姜末，姜粉拌匀，放入洗净切碎的韭菜拌均匀备用

3、面团醒好，揉搓条揪成小面挤，用擀面杖擀成皮

4、包入足量的馅

5、捏合封口成馅饼生坯

6、然后用手按圆，按稍薄点

7、放入提前预热的平底锅，盖上盖小火开始烙

8、烙制两面金黄即可熟了