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椰蓉南瓜饼做法大全有:
1、准备食材
2、南瓜蒸熟,我是去皮蒸的,这样蒸好直接捣碎就可以了。
3、把白糖放进南瓜中拌匀,甜度可以自由掌握。
4、再把糯米粉放进南瓜中拌匀。
5、搅拌成干稠能揉成软面团的状态。
6、取适量南瓜泥揉成面团,如果太黏可以在手上抹点食用油再揉面团,这样就不往手上粘了。
7、平底锅放适量油开小火,把面团放进去用手拍成面饼(注意别烫到),煎至面饼焦黄。
8、翻面煎另一面。