美味的牛骨汤的做法大全

1、新鲜的牛骨用清水洗干净，锅里烧热水，水滚后把牛骨放进去飞水五分钟，在水中加几片姜去骚味。

2、煮到血沬出来后，把骨头捞起。

3、放冷水冲洗掉血沫。

4、准备好的药材，红枣，枸杞，首乌。

5、山药

6、把药材倒进沙煲，山药刮皮切段加水和牛骨煮，