天麻乳鸽汤的做法大全
天麻乳鸽汤食材
天麻乳鸽汤的做法
1、将天麻冲洗干净浸泡24小时。
2、锅里添加适量的水，再把浸泡的天麻上锅蒸1小时。
3、鸽子去除内脏冲洗干净剁成小块。
4、锅里添加适量的水放入3片姜，鸽子焯水捞出来备用。
5、蒸好的天麻切成片备用。
6、炖锅置水放入鸽子，姜片，天麻，用大火烧开转中火慢慢炖。
7、这个时间准备枸杞冲洗干净备用。
8、炖至鸽子软烂放入枸杞。
9、添加适量的盐再炖上5分钟。
10、共炖时间约1个半小时左右。这是已炖好的汤。