野生红菇煲鸡汤的做法大全

1、红菇浸泡3-5分钟、洗净剪去菇蒂。沥水份

2、鸡斩块、瘦肉切方颗

3、将所有汤料放入瓦罐。

4、加入开水

5、大火烧开后转小火煨2.5-3.5小时。水烧开时用勺子去掉油沬。

6、继续文火煲。中途用长勺子搅拌一下汤料以免粘锅底。