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猪心瘦肉汤做法大全有：
1、备好材料.
2、猪心、瘦肉切薄片.
3、猪心、瘦肉用油、盐、生抽腌30分钟.
4、姜切丝,切葱花,切香菜.
5、热锅热油下蒜头、姜丝爆香.
6、下猪心、瘦肉炒至变色,关火.
7、煮一锅开水.
8、倒入猪心、瘦肉煮5分钟.
9、撒入葱花、香菜.
10、调入盐、鸡粉关火.
