三彩猪肚螺的做法大全

1.准备好材料。

2.青椒和黄椒切成一厘米大的小方块，蒜和姜切丁，大葱切粒。

3.酱油、盐、白糖放入小碗中调匀。

4.锅热后加油，把葱姜蒜放入爆香后放入青椒黄椒丁翻炒片刻。

5.倒入猪肚螺翻炒，加少许水。

6.猪肚螺全部开口后倒入调好的酱汁翻炒均匀即可出锅。

在水中放点盐，再滴几滴香油，然后把猪肚螺放进去静止1小时，然后反复搅一搅，最后用清水冲 洗干净即可。